Flija me saç
Mos harroni të vizitoni!
Kah me dalë
The content of this site is licensed under Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported License (additional terms may apply).
Për më shumë informata na kontaktoni në: [email protected]
Flija e pregatitur me saça është specialitet i kuzhinës tradicionale shqiptare, por që kryesisht gatuhet në vende malore.
Harxhi
Pregaditja
Përmbajtja për brum:
3kg miell
2 Litra ujë
2 lugë kripë
Extra:
2 kavanozë mazë
Flija e pregatitur me saça është specialitet i kuzhinës tradicionale shqiptare, por që kryesisht gatuhet në vende malore. Flija është specialitet që përgatitet në mbarë Kosovën sidoqoftë me variacione rajonale. Brumi i flisë duhet të piqet rende, rende individualisht me saç të nxehur në prush.
Pasi që derdhet një rend i brumit në tepsi, mbi të duhet të vendoset saçi i nxehur. Çdo rend i flisë duhet të lyhet përsipëri me mazë të shkrirë.
Flija servohet me kos, turshi, djath, mjaltë, pestil, dhe ajvar.
Fjalët kyçe: fli, brum, pite, saç, mazë
Shpërndaje
Komentet (2)
spjegim per mrekulli,aferim
specialitet i trasheguar ne shum breza
Kuzhina kosovare
Kuzhinë fli brum pite saç mazë kingj kos tavë hudër hudhër kungull bishtaja gjellë mish i bluar ëmbëlsirë
Ngjarjet e ardhshme
* newsletter_registration